きのこの「ホクト」さんで管理職研修させていただきました。
めちゃめちゃ「きのこ大好き」のわたし、このお仕事をいただいた時から、結構ワクワク。
何よりも、きのこが「工場で製造されている」ということに興味深々でした。

きのこのホクト
http://www.hokto-kinoko.co.jp/

ちなみに、この会社、きのこを作り続けて、まだ20年らしい。
でも、今は、日本だけでなく海外まで工場を・・・。
残念だったのは、きのこに情熱を傾けられた創始者が、1月に肺炎で亡くなったこと。
69歳だったそうです。絶対、まだまだやりたかったことあっただろうなあ。
お会いしたかったです。

本社は、長野で、そこには、文化も大切にしたいという思いで建てられた「水野美術館」もあります。この美術館、行く価値ありです。とっても贅沢に作ってます。
わたしは、ゆったりした時間、過ごさせていただきました。

お土産に「きのこ」をいただきました。
4日は、我が家でホームパーティ。
きのこ汁を作って、みんなに振る舞いました。大好評。