鹿児島で、ちりめんにこだわっている社長と知り合いました。
彼は、日産で航空機の部署でかつて働いていたそうです。で、実家に戻って漁師に。
53歳らしいですが、最近1ヵ月の子供のパパにもなったらしい。
そして、友人と鹿児島中央駅の前にしらす丼を中心とするお店「凪」を出されたそうです。その店が、とても人気らしい。
しらす大好きなわたし、せっかくなんで行ってきました。
めっちゃ、おいしかったです。